METODOS DE LECTOESCRITURA

MÉTODOS DE LECTOESCRITURA
Dentro de la actividad docente, la enseñanza de la lectura y escritura en diferentes épocas de la educación mexicana ha sido el marco de referencia para desarrollar procesos que dan apertura a nuevos aprendizajes ... Ver más — con Leonor Robles.
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Dentro de la actividad docente, la enseñanza de la lectura y escritura en diferentes épocas de la educación mexicana ha sido el marco de referencia para desarrollar procesos que dan apertura a nuevos aprendizajes o para obstaculizarlos. Cada forma, estilo y método empleado ha ido evolucionando, sin embargo, para identificar el más idóneo es necesario hacer una breve revisión de los mismos.
Al hablar de métodos nos referimos a "Un conjunto de reglas que aspiran sobre todo a procesos y formas de razonamiento y de percepción que hacen accesible la realidad" , se puede decir entonces que el método es el cómo, que lleva a la reflexión, ya que pretende alcanzar determinados objetivos, coordina las operaciones, utiliza y organiza las técnicas, por lo tanto, un método no se puede reducir a una serie de técnicas.
El conocimiento y la habilidad de los métodos de enseñanza o didácticos son imprescindibles en toda práctica docente, de esta manera el maestro será capaz de adaptarlos a las situaciones concretas del grupo o del alumno, así como implementar con creatividad y dinamismo estrategias de lectoescritura.
Los métodos de lectoescritura se clasifican en métodos de marcha sintética y métodos de marcha analítica, además algunos métodos pueden ser a la vez analíticos sintéticos o viceversa.
1) MÉTODOS DE MARCHA SINTÉTICA.- Llamados así los que parten de elementos
simples como sonidos y sílabas, que una vez reunidos nos permiten llegar a la construcción de la palabra.
2) MÉTODOS DE MARCHA ANALÍTICA.- Son los que parten de conjuntos, palabras, frases o textos para ir desintegràndolo hasta llegar a la sílaba o letra; es decir, se hace un análisis de cada elemento que integra un texto.
A continuación se señalan las ventajas y desventajas que subyacen en los métodos de lectoescritura, entre los cuales están los alfabéticos, "basados en el conocimiento y nombre de las letras, vocales y consonantes para luego usar el recurso del deletreo y formar sílabas y palabras así como los métodos fonéticos que toman en cuenta el sonido o fonema. Los método sintéticos tuvieron vigencia en determinado momento histórico, ahora nos resultan obsoletos, mecánicos, rígidos y fuera de contexto, sin embargo, hay algunos que no fueron muy conocidos ni puestos en práctica por mucho tiempo, que pasaron desapercibidos pero que han sido base para crear métodos actuales, ya que aportan estrategias que permiten el desarrollo de habilidades cognitivas en el niño; otros aún se utilizan en poblaciones aisladas o son llevados a la práctica por maestros que no conocen ni dominan otro método.
a) SILABARIO DE SAN MIGUEL.
Método de deletreo creado por el Pbro. Nicolás García de San Vicente, usado en nuestro país desde la Colonia hasta principios de este siglo aproximadamente, se inició en escuelas parroquiales.
Ventajas:
Ejercita la memoria y la percepción visual, su metodología es sencilla y no requiere mayor preparación por parte de quien lo instrumenta.
Desventajas:
Este método es únicamente sintético porque va reuniendo sílabas para formar palabras, es monótono, rutinario y mecánico porque se basa en la repetición de planas, sílabas y palabras orales, lo que conduce a la memorización más que a la comprensión, por lo que está dentro de la didáctica tradicional ya que reduce la escritura al trazo de letras para formar palabras y, la lectura en el mero descifrar de un texto; no toma en cuenta las habilidades lingüísticas con las que el niño llega a la escuela. Por sus características no contribuye a la nueva tendencia educativa donde se desarrollan las capacidades cognitivas del alumno pues se queda en la memorización sin contemplar otros procesos mentales.
b) MÉTODO FONÉTICO.
Creado por Fr. Matías de Córdoba (Chiapas) tuvo vigencia desde 1810 hasta principios de este siglo.
Ventajas:
Permite relacionar el sonido con la grafía ya que toma en cuenta la fonología como uno de los componentes principales del lenguaje; desarrolla la habilidad motora y articulación adecuada del lenguaje.
Desventajas:
La lectura se da fragmentada porque su aprendizaje es mediante la unión de los sonidos de las letras.
c)MÉTODO RÈBSAMEN O DE PALABRAS NORMALES.
Método analítico creado por el pedagogo suizo Enrique Rèbsamen, traído y adaptado en Veracruz en 1886.
Ventajas:
Es analìtico-sintètico, "sigue un orden en que se presenta primero la palabra, pasando luego a su división en sílabas y por último las letras representadas por su sonido, para regresar a las sílabas y retomar a la palabra" , toma en cuenta la motricidad fina mediante ejercicios preparatorios que dan soltura a la mano; ejercita la percepción auditiva y visual que permite que el niño exprese la palabra como se oye, ya que se preocupa por la dicción (correcta y clara pronunciación). También es ideovisual y simultáneo porque asocia las letras con representación de dibujos y enseña a leer y a escribir al mismo tiempo.
Desventajas:
Es fonético porque llega al sonido de la letra, también se basa en la repetición continua (rutinario); la lectura es mecanizada pues lo importante es la decodificaciòn del texto y no la comprensión.
d) MÉTODO ONOMATOPÉYICO:
Creado en la época post-revolucionaria por Gregorio Torres Quintero, surge en contraposición al Rèbsamen, con tendencia conductista. Es sintètico-analìtico; parte de la imitación de ruidos o sonidos de la naturaleza (onomatopeyas). Es impulsado en las misiones culturales (José Vasconcelos).
Ventajas:
Toma en cuenta la motricidad fina del niño para lograr precisión en los trazos, "relaciona los sonidos de las letras con los ruidos y voces producidos por seres humanos, animales, objetos o fenómenos de la naturaleza". Se trabaja la memoria y modulación de voz, lo que permite la clara y correcta pronunciación, además de ser ideovisual y simultáneo porque trabaja sonidos y dibujos asociando la escritura con la lectura que se aprenden al mismo tiempo.
Este método se ha ido actualizando de acuerdo con las sugerencias de la Comisión de libros de Textos de la SEP.
Desventajas:
Repetitivo y memorìstico, se basa en la repetición constante colaborando en la fijación de la memoria a largo plazo y se cae en sustituciones y agregados por lo que se dificulta la legibilidad; se puede dar mecánicamente, porque se preocupa de ejercitar la lectura pero no de comprenderla, desplazando la comprensión por la fluidez. Por lo tanto, este método no contribuye a la comprensión lectora y, en consecuencia el ciclo perceptual es deficiente por lo que no se ven detalles gráficos.
Los métodos globales de marcha sintètico-analìtica o viceversa son los que retoman la percepción sincrética del niño.
e) MÉTODO GLOBAL O NATURAL.
Creado por el médico belga Ovide Decroly en 1918 y perfeccionado en 1940.
Ventajas:
Se basa en centros de interés y en el sincretismo del niño, es ideovisual porque asocia sonidos con dibujos, simultáneo porque se aprende a leer y escribir al mismo tiempo, analìtico-sintètico porque se parte de un enunciado para separar sus elementos y con éstos forman nuevas palabras y frases; también es un método global y mixto pues presenta estructuras con significado ya que el niño percibe las cosas y situaciones en conjunto y usa letra impresa y cursiva al mismo tiempo. Ejercita la atención visual y auditiva mediante ejercicios de distinguir diferencias, completar figuras, identificar siluetas, construir rompecabezas, etc.
Desventajas:
Sus resultados son lentos por lo que ha tenido poca aplicación en el aula siendo desplazado por otros métodos más rápidos.
f) MÉTODO ECLÉCTICO.
Surge en 1960, combina diversos procedimientos, Profras. Carmen Domínguez Aguirre y Enriqueta León González.
Ventajas:
Este método es analìtico-sintètico, parte de una palabra, frase u oración; usa la técnica del calcado con el objeto de lograr la asociación nemotecnia del sonido de la letra con su correspondiente ilustración. También se enseña a leer y escribir al mismo tiempo, con letra cursiva e impresa (simultáneo y mixto); emplea la relación de palabras o enunciados con dibujos, es decir, es ideovisual, además ejercita la memoria y la atención auditiva mediante la distinción de sonidos de diversos objetos así como la comprensión de la lectura. Toma en cuenta el interés lúdico del niño para que el conocimiento sea más accesible.
Desventajas:
Es fonético.
g) MÉTODO GLOBAL DE ANÁLISIS ESTRUCTURAL.
Surge en 1970 con la Reforma Educativa de Luis Echeverría. Toma las ideas y técnicas creadas por el pedagogo francès Celestìn Freinet, traídas a nuestro país en 1940, las cuales favorecen la libre expresión de los alumnos, retoman sus intereses y los invita a trasformar su realidad.
Ventajas:
Este método tiene muy claros los fundamentos pedagógicos, neuropsicològicos, lingüísticos y sociales, "aborda las palabras en sus tres aspectos: lenguaje escrito -aspecto gráfico visual, lenguaje hablado -aspecto fonético y auditivo; concepto que representa -aspecto semántico. Se ajusta al sincretismo infantil tomando en cuenta el proceso de aprendizaje en los niños" y estimula la expresión oral mediante diversas estrategias, además de ejercitar la lectura de comprensión. Es analítico estructural porque pretende favorecer el desarrollo de estructuras cognitivas, partiendo del análisis y la reflexión de la realidad.
Desventajas:
h) MÉTODO INTEGRAL MINJARES.
Creado por el Profr. Julio Minjares Hernàndez, hacia los años setentas, toma fuerza en los noventas y aún tiene vigencia.
Ventajas:
Es global, toma en cuenta el pensamiento sincrético del niño y también se dice que es integral porque acepta cualquier estímulo útil para el aprendizaje y rescata la memoria reflexiva; es sintètico-analìtico ya que hace análisis gráfico y fonético de la escritura. Toma en cuenta el aspecto motriz del niño para introducirlo a la escritura, este método es visual, presenta dibujos relacionados con los enunciados y estimula el desarrollo de la expresión verbal.
Desventajas:
Es privado y elitista por su costo porque sólo acceden a los materiales quienes toman el curso y garantizan la compra de éstos para cada uno de los alumnos, además de ser muy sistematizado.
En conclusión, los métodos ya sean analíticos o sintéticos tienen un enfoque centrado en la enseñanza, es decir, en los contenidos, se organizan por pasos ordenados jerárquicamente, planteando la expectativa de que al seguirlos se obtenga el mismo resultado en todos los niños.
Al revisar la manera en cómo hemos aprendido a leer y escribir a través de los años, me doy cuenta que cada método ha respondido a las necesidades de su tiempo, porque finalmente han logrado su propósito: que se aprenda a leer y a escribir; pero son los métodos tradicionales los que no toman en cuenta la forma en que se efectúa el proceso de lectura y escritura ya que subyacen serias deficiencias en las competencias lingüísticas de quienes hemos aprendido a leer y escribir con algunos de estos métodos, aunque incide fuertemente la manera en que estos son instrumentalizados en el aula, teniendo como único objetivo el aprendizaje de la lectoescritura; claro que si no se conoce bien el método o no se tiene claro el fin que se persigue puede reducirse el proceso en el mero desarrollo de destrezas perceptivo-motrices, que son parte de los requerimientos previos para la lectoescritura, pero a veces el maestro se conforma con que el alumno descifre y pronuncie sin ubicarse en el contexto de lo que se lee, y de ahí la poca o nula comprensión de los textos, la cual se va generando en el mismo momento de aprender a leer y escribir.

MECAPALAPA

Es fundada por un grupo de indígenas totonacas provenientes de Pantepec, pápalo y Tlacuilotepec, lugares enclavados de la sierra del norte del Estado de Puebla e Hidalgo, en la década de 1830 a 1840 y es uno de los tres grupos lingüísticos en que se divide la zona totonaca., quienes le dieron el nombre de MUNIXKAN, que significa munuch-kan " que moja el agua" " lugar donde abunda el agua". Ya que la población se encuentra rodeada por un arroyo, lugar donde se utiliza el mecapal por individuos indígenas totonacos, hablando claramente la lengua. En 1857 incluida en el municipio de pantepec. Se dice que existió un personaje cargando agua con Mecapal (frentera de ixtle) un oyul, xoxocotl (olla de barro) a mitad de la cascada grande (salto) cuya corriente de agua rodea al pueblo. Actualmente es MECAPALAPA, palabra de origen náhuatl con el mismo significado que Munixkan.

Mecapalapa es el pueblo más importante dentro del Municipio de Pantepec lugar enclavado en la Sierra Norte del Estado de Puebla, a 20 km de su cabecera, se encuentra situada a los 20° 33’ de latitud norte, 1° 14´ de longitud Este, del meridiano de México; y a 300 metros del nivel del mar, los límites del municipio son al norte con el Municipio de Francisco Z. Mena, Puebla, al sur-Oeste con el Municipio de Jalpan, Puebla, al Sur-Este con el Municipio de Venustiano Carranza, Puebla. Los límites de la población son los siguientes: Al Norte con Jaltocán, perteneciente a Metlaltoyuca, Al Noroeste con el río Pantepec aproximadamente a 12 kms. Al Este con con el Municipio de Venustiano Carranza, considerando los ranchos Zanatepec, Zaragoza, Palmira y Las Escalerillas, aproximadamente a 8 mts. Al poniente lindero con Jalpan, Pue. Aproximadamente con un clima tropical cálido-húmedo, e periodo de lluvias se encuentra entre los meses de junio a septiembre. La temperatura media anual es de 25° C, siendo durante los meses más calurosos hasta de 35° C o más. Por su variedad de vegetación y abundante agua hacen que destaque un agradable paisaje. Sus tierras fértiles proporcionan variedad de productos agrícolas, como son: maíz, fríjol, chile, ajonjolí, pipián, café, distintos árboles frutales y variedad de madera de las cuales motivan el comercio con otros lugares.

Mecapalapa es un lugar distinguido porque aún ocupa un lugar importante en la conservación de valores propios de la cultura indígena totonaca, tales como la música, la lengua, las artesanías, la danza.

Cada año tradicionalmente mucha gente celebran el carnaval danzando por todo el pueblo, acompañándose con la música de un trío huapanguero, el violín, la guitarra y la jarana, el día miércoles de ceniza algunos grupos de personas se tiznan el cuerpo cubriéndolo totalmente y salen por las calles a danzar, en éste carnaval tan esperado por toda la gente de ésta población apoya ésta bella tradición, y los participantes arreglan con anticipación sus trajes que usarán toda la semana, de diablos, comanches damas, huehues, brujas, etc.
El bello pueblo de Mecapalapa en un terreno enjoyado, es decir en una depresión y juntamente con un cerro lleno de vegetación, mirándose a lo lejos.
El terreno está marcado espectacularmente por vertiginosos promontorios volcánicos que dominan el valle.

La ganadería ocupa un lugar importante en la economía del pueblo, esta se clasifica en dos campos de trabajo: la primera en la cría y la segunda en la engorda.
La altitud media es ligeramente superior a los 300 metros sobre el nivel del mar, el arroyo Munixkan afluente del río Pantepec que del oeste se dirige hacia el norte y se une al viñasco al oeste de Tuxpan.
Los viernes es el día de tianguis (plaza) es uno de los más grandes de éste municipio. La gente de las poblaciones vecinas acuden éste día a comprar sus productos que utilizarán durante toda la semana como son (alimentos: carnes, frutas, verduras, de aseo, de limpieza, de uso personal, etc.)

El 24 de julio de todos los años se lleva a cabo una ceremonia ancestral que los nativos llaman "Costumbre" esta es llevada a cabo por un "Brujo" o "Rezandero" el cual se dirije del pueblo de Mecapalapa a una enorme cascada llamada "Salto" localizada al sur del pueblo en el antiguo camino virreinal llamado camino real que en antaño conducía al poblado del Pahual, con rumbo a San Pedro Petlacotla hasta Xicotepec de Juárez, antes de llegar al poblado del Pahual se desvía la ruta hacia la izquierda internándose en selva casi virgen denominados "Cantiles" que son acantilados que conducen por senderos peligrosos hasta ese lugar el "Brujo" o rezandero lleva una ofrenda compuesta de tamales de un mole típico realizado de manera artesal en un antiguo instrumento denominado "metate" que es la base para que el "Metlapil" que es una especie de triturador a base de fuerza física en el cual es molido el "Chileancho" para tan importante ceremonia nativa el sacerdote y su grupo de iniciados o acompañantes llegan hasta la cima de tan imponente caída de agua de aproximadante 80 mts. de altura desde la cual se pide permiso a "Tláloc" o "Señor del Agua" para entregar en ofrenda comidas nativas como los denominados "Meminques" que son algo parecido a las gorditas hecha a base de masa y frijoles hervidos acompañadas de manteca de cerdo, mole muy picante, tamales típicos envueltos en hoja de plátano denominada "Papatla" dulces como jamoncillos hecho a base de pipián también se ofrenda calabaza dulce, yuca azucarada e incluso pavos nativos llamados guajolotes con vistosos plumajes o aves de corral como gallos colorados y los cuales son sacrificados y ofrecidos a "Tláloc" o "Señor del Agua" con el fin de pedir por sus cosechas y agua de lluvia, todo esto se hace después de llevada cabo la noche anterior de una fiesta acompañada de guitarra y violín entonando sones regionales en los cuales la gente invitada toma "Aguardiente" una bebida hecha a base de caña en los trapiches regionales y moliendas destilada a la usanza antigua en viejos cazones de cobre los cuales la hacen una bebida muy fuerte por su alto concentrado etílico de hasta 45 grados, aun así esta bebida les da fuerza para que a la mañana muy temprano salgan a ese lugar llamado "El Salto" cuya existencia es casi desconocida ya que solo era conocida su ubicación por los grupos indígenas de "Totonacos" "Tepehuas" "Otomíes" y "Náhuatl" que habitan dicho pueblo único en su tipo en virtud de ser capaz de convivir varios grupos étnicos con el grupo de hispanoparlante respetuoso de sus tradiciones de los pueblos originarios cabe hacer mención que este hermoso y bello pueblo en la antigüedad pertenecía a uno de los pueblos sometidos por el "Rey de Texcoco" el cual tenia su centro operaciones en "Coacuila" pueblo cercano a Huauchinango del cual se trasladaban a la Antigua Jalpan y dominaron Pantepec y este hermoso pueblo llamado Mecapalapa .


PROFR. AGUSTIN CLEMENTE MARTINEZ.
ESC. PRIM. URB, FED. "IGNACIO M. ALTAMIRANO"
C.C.T. 21DPR2820C. ZONA ESC. 132. SECTOR: 015
MECAPALAPA, PANTEPEC, PUE.

CLIMA DE MECAPALAPA

meteored.mx

LO QUE CURA LA COMBINACIÓN DE CANELA Y MIEL..... Canela y miel son las únicas substancias alimenticias en el planeta que no se echan a perder ni se pudren. Aunque su contenido se puede convertir en azucares, de todas formas la miel siempre es miel. Si la miel se deja por largos periodos de tiempo en un lugar oscuro se cristalizara. Cuando esto pase abra la tapa y con el calor de agua hervida, déjela derretirse. La miel estará tan buena como cuando nueva. Nunca hierva la miel ni la ponga en el microondas, de esta manera se matan sus enzimas. La canela y la miel (y esto no les gustara a las compañías de medicamentos), pueden curar muchas enfermedades. La miel es producida por la mayoría de los países del mundo. La ciencia acepta a la miel como un medio muy efectivo para tratar enfermedades. La miel puede ser utilizada sin dar efectos secundarios y tomada en la dosis correcta, aunque sea dulce, no afecta a los diabéticos. 'Weekly World News'. Una revista en Canadá (17.01.1995) produjo una lista de enfermedades que pueden ser curadas con miel y canela: - Enfermedades del Corazón Haga una pasta de miel y canela, aplique todas las mañanas en pan, en vez de mermelada y cómala regularmente como parte del desayuno. Esto reducirá el colesterol en las arterias y prevendrá en el paciente ataques al corazón. Además, aquellos que ya hayan pasado por un ataque al corazón, si siguen este proceso, estarán protegidos de sufrir un siguiente ataque al corazón. El uso regular de estas substancias ayuda a retener el aliento sano y a fortalecer el músculo y el movimiento rítmico del corazón. En Estados Unidos y Canadá, varios asilos de ancianos han curado pacientes con mucho éxito pacientes que cuyas venas han perdido flexibilidad y se han tapado. La miel y la canela las revitalizan. - Artritis Pacientes con artritis pueden tomar diariamente por las mañanas y las noches una taza de agua caliente con dos cucharadas de miel y una cucharada pequeña de canela en polvo. Si se toma regularmente incluso la artritis crónica puede ser curada. Recientes investigaciones por la Universidad de Copenhagen demostraron que aquellos doctores que trataron a sus pacientes con una mezcla de una cucharada de miel y media cucharadita de canela antes del desayuno, corroboraron que en una semana, de 200 pacientes, 73 ya no sentían dolores artríticos y al mes, casi todos los pacientes que no podían ni caminar o moverse por los dolores, se movían sin sentir dolores. - Digestión La canela esparcida en dos cucharadas de miel tomadas antes de las comidas pueden reducir la acidez y digerir hasta los alimentos más pesados. - Catarros y Resfríes Un científico en España ha comprobado que la miel contiene un ingrediente natural que mata los gérmenes de la influenza y que protege a los pacientes del catarro. - Longevidad El te hecho con miel y canela, tomado regularmente disminuye los daños causados por la edad avanzada en los tejidos. Tome cuatro cucharadas de miel, una de canela en polvo y tres tazas de agua hirviendo para hacer un te. Tome un cuarto de taza, tres a cuatro veces al dia. Mantiene a la piel fresca y disminuye los daños causados por el envejecimiento de tejidos y radicales libres, alargando el periodo de vitalidad regularmente a mas de 100 años. - Infecciones de la Vejiga Tome dos cucharaditas de canela en polvo y una cucharada sopera de miel en un vaso de agua tibia y bebalo normalmente. Destruirá los gérmenes en la vejiga - Colesterol Dos cucharadas miel y tres cucharaditas de canela en polvo mezcladas con 16 onzas de te administrados a un paciente con altos niveles de colesterol, redujeron sus niveles en la sangre un 10 por ciento en las primeras dos horas del tratamiento. Como mencionado anteriormente para pacientes artríticos, si tomado tres veces al día, cualquier enfermedad de colesterol crónica es curada. De acuerdo a la información en esta revista, la miel pura tomada como alimento a diario ayuda a reducir el colesterol. - Resfriados Aquellos que sufren de severo resfrío pueden tomar una cucharada de miel tibia con 1/4 de cucharadita de canela por espacio de tres días. Este proceso cura cualquier resfrío y aclara la sinusitis. - Estómago Miel tomada con canela también ayuda a curar el estomago, aclara y hasta cura ulceras completamente. - Gases Estudios hechos en India y Japón revelan que la miel y la canela reducen el gas en el sistema digestivo. - Sistema Inmunológico El uso diario de miel y canela en polvo fortifica al sistema inmunológico y protege al cuerpo de bacterias y virus. Científicos han encontrado en la miel varias vitaminas e hierro en grandes cantidades. El uso constante de la miel fortifica las células blancas de la sangre y protege de enfermedades. - Espinillas Tres cucharadas de miel y una de canela en polvo, haciendo una pasta, se puede aplicar a espinillas antes de dormir, lavándose al siguiente día con agua tibia. Si se realiza por dos semanas, desaparecerá espinillas desde la raíz. - Infecciones de la Piel La aplicación de miel y canela en partes iguales en las partes afectadas curan el eczema y todo tipo de infecciones de la piel. - Perdida de Peso En las mañanas, media hora antes del desayuno y antes de ir a dormir, beber una taza de agua previamente hervida con miel y canela. Si se bebe regularmente, reduce el peso de hasta la persona más obesa. También, el beber la mezcla regularmente no permite a las grasas acumularse en el cuerpo aun si la persona lleva una dieta alta en calorías. - Cáncer Recientes estudios en Japón y Australia han demostrado que canceres avanzados de estomago y huesos han sido totalmente curados. Pacientes sufriendo de estos canceres deberán tomar diariamente una cuchara de miel y una de canela por espacio de un mes tres veces al día. - Fatiga Estudios han comprobado que el contenido de azúcar en la miel ayuda y no debilita la cantidad de fuerza en el cuerpo. Personas de la tercera edad que toman miel y canela en partes iguales, están más alertas y son más flexibles. El Dr. Milton, que ha hecho la investigación, dice que un vaso con una cucharada de miel y espolvoreado de canela todos los días al levantarse y a las tres de la tarde, cuando la vitalidad del cuerpo empieza a disminuir, incrementa la vitalidad del cuerpo en el espacio de solo una semana. - Halitosis, (Mal Aliento) Personas en Suramérica suelen hacer gárgaras con una cucharada de miel y canela en agua caliente, conservando el aliento fresco por todo el día. - Perdida del Sentido del Oído A diario, miel con canela en partes iguales ayuda a reparar tejido dañado de los oídos. Que no recuerda en su niñez haber comido pan tostado con mantequilla y canela. Si usted desea compartir esta información con amigos, seres queridos y compañeros hágalo. Todos necesitamos ayuda y buena salud.

EQUIPO "TOROS LOMA"

Propiedades del Garbanzo ayudan a curar el Leucoderma –Vitiligo-

Dentro de la medicina alternativa y natural para ayudar a curar el leucoderma o vitiligo podemos mencionar al Garbanzo que son legumbres muy energéticas y además contienen propiedades medicinales curativas.

Científicos de la Universidad Hindú de Benarés (BHU) en Uttar Pradesh han afirmado que los garbanzos o "Choley" como también se les conoce puede curar el Leucoderma el cuál es una enfermedad crónica de la piel que causa la pérdida de la pigmentación, lo que resulta en manchas blancas en la piel .

Hasta ahora no ha habido ningún conocimiento de ningún tipo de tratamiento permanente y seguro para curar el Leucoderma.

Por otra parte, los medicamentos alopáticos y los ungüentos no sólo son caros, sino que además no curan la enfermedad de forma permanente.

Los científicos han descubierto que la aplicación de una pomada poly-herbal con garbanzos como su base, puede tratar con eficacia el Leucoderma.

"Utilizamos muchas cosas para curar el Leucoderma, pero nunca se ha tenido éxito en la curación de esta enfermedad. Esta vez estamos curando enfermos poniendo una pomada de garbanzo en las áreas afectadas. También recomendamos a los pacientes que consuman gran cantidad de garbanzos en sudieta regular, "dijo SN Ojha, uno de los médicos.

Los aminoácidos encontrados en los garbanzos promueven la síntesis de la melanina (pigmentación de la piel) formación de las células, regenerando las células de pigmento y ayudar a tratar el trastorno crónico de la piel.

"Cuando se asumió este proyecto, se siguió la metodología de Ayurvedic para preparar una pomada para curar esta enfermedad. En Ayurveda, se menciona que el garbanzo puede curar el problema de Leucoderma o vitiligo. La pomada hecha de proteína del garbanzo es muy eficaz en los pacientes que sufren de Leucoderma ", dijo Bhushan Yamini Tripathi, un científico del Departamento de Química Medicinal del BHU.

Aunque el Leucoderma no es una enfermedad contagiosa, es visto como la lepra, un objeto de estigma social. Se trata de una enfermedad autoinmuneen la que el cuerpo comienza a producir anticuerpos que destruyen las células conocidas como melanocitos que dan a la piel su color normal.

Algo sobre Ayurveda:

La medicina Ayurvédica tiene como fundamento un entendimiento holístico de los procesos metabólicos del cuerpo y su relación con cada órgano del cuerpo y la mente. Está basada en observaciones precisas acerca del funcionamiento del cuerpo llevadas a lo largo de miles de años.

De acuerdo con Ayurveda la salud completa se alcanza al balancear los procesos metabólicos (tanto catabólicos y anabólicos), y la distribución apropiada de la energía producida por dichos procesos. Los tres principios básicos se conocen como Kapha, Pitta, y Vata, por sus nombres en Sánscrito.

El tratamiento ayurvédico consiste en volver a balancear el metabolismo principalmente haciendo cambios en la dieta y en el estilo de vida. También se complementa la sanación por medio de hierbas, prácticas yóguicas, y el manejo de las emociones y los sentidos. Ayurveda se enfoca en tratar a la persona como ente individual. Cada uno de nosotros tiene necesidades diferentes de acuerdo con nuestra genética y ambiente, y es por eso que lo que es medicina para unos, para otros puede agravar el problema. Por ejemplo, ingerir alimentos en exceso con propiedades diuréticas puede ayudar a personas con un desbalance de Kapha, pero es muy mala idea para personas con desbalance Vata, quienes por lo general ya se encuentran deshidratadas. 

Y bueno, como por lo visto recomiendan mucho el garbanzo para ayudar a sanar el vitiligo, a continuación les dejo algo más sobre esta legumbre:

Usos medicinales tradicionales de los garbanzos 

El médico griego Dioscórides menciona que utilizados externamente, según este autor, pueden ayudar a curar enfermedades de la piel, especialmente los sabañones y las verrugas, cuando se aplican en forma de emplasto, mientras que, si se cuecen con miel, pueden servir para tratar las rozaduras, la sarna o las llagas cancerosas. 

El médico y botánico español Andrés Laguna ( 1499-1559) al revisar la obra de Dioscórides en su Materia medica añade a los comentarios de Dioscórides algunas apreciaciones. Dice que el caldo de garbanzos sería bueno para deshacer las piedras de riñón y las de la vesícula, así como para expulsar las lombrices intestinales, cuando se comen rociados con vinagre. Utilizados externamente, si se machacan y se mezclan con miel, puede aplicarse sobre las manchas de la piel para hacerlas desaparecer. Advierte este autor de los problemas que pueden causar cuando los tratamientos internos se realizan en personas con llagas en los riñones o en la vejiga y también de la dificultad de digerirlos bien que presentan muchas personas.

Aplicación de la pasta de Garbanzo:

Haz una pasta de garbanzos machacando 1/3 de taza de garbanzo en algo de agua para que ablanden, y coloca esta pasta en tus manchas, deja que la pasta actúe en tus manchas hasta que se seque.

Si desean utilizar un aceite de garbanzo ya preparado, lo pueden conseguir en una tienda naturista o en una botica.

Los Compuestos
Es rico en proteínas, en almidón y en lípidos (más que las otras legumbres) sobre todo de ácido oleico y linoleico, que son insaturados y carentes de colesterol. Del mismo modo el garbanzo es un buen aporte de fibra y calorías. 

 Si bien es cierto que las proteínas que aporta son inferiores a otras legumbres, como la soja, las lentejas o las judías, pero superiores a la carne y los huevos, tratándose de proteínas completas. 

Las vitaminas de los garbanzos son variadas, si bien las muy abundantes son las del grupo B. 

Los folatos son muy abundante en los garbanzos, estos intervienen en el buen funcionamiento del sistema nervioso y también reducen el riesgo de infarto. 

Los minerales de los garbanzos son también muy variados, destacando el hierro, que casi triplica el que tiene la carne, el fósforo, el potasio, el magnesio, elcalcio y el zinc.

Energéticos

Los garbanzos aportan muchos minerales, sobre todo fósforo, hierro y magnesio. Son especialmente ricos en vitaminas B1, B6 y ácido fólico por lo que es un alimento apto para todo tipo de personas, pero en algunos casos su consumo se hace más conveniente.

Su aporte de carbohidratos y proteínas lo hacen muy adecuado para estados de astenia, niños, adolescentes y personas que realizan esfuerzos físicos, como los deportistas.

Por su elevado contenido en potasio y la escasa presencia de sodio, el garbanzo favorece la diuresis o excreción de la orina. 

Esto es beneficioso en casos de hipertensión arterial, litiasis renal y cuando se desea eliminar un exceso de ácido úrico.

necesarios para el sistema nervioso y muscular, el garbanzo es adecuado para afrontar situaciones de tensión psicofísica y de estrés.

Un consumo sano

Alimento
Pueden comerse cocidos, tostados, fritos e incluso en forma de harina (Harina de garbanzo) y han sido consumidos en algunas regiones como infusión, en una especie de café, una vez que los garbanzos han sido tostados y molidos.

Los garbanzos se conservan mucho tiempo y una vez cocinados pueden ser congelados por muchos meses. Si se ponen a remojo hay que considerar que deben estar en una vasija con abundante agua fría y un puñadito de sal gorda por espacio entre doce horas y veinticuatro horas (dependiendo del tipo y el tamaño de grano).

En lo que respecta a la cocción, ésta debe ser uniforme y respetando algunas reglas para que el garbanzo no se endurezca. A saber: los garbanzos deben ser introducidos con el agua previamente templada y en caso de que se deba añadir agua también debe estar previamente templada. Por supuesto, antes de la cocción los garbanzos deben ser dejados en remojo un número variable de horas en función de la calidad de los mismos.

La forma más digerible para consumirlos, es como puré, previo hervido, triturado y tamizado, ya que se destruyen las fibras de celulosa, facilitándose la acción de los jugos digestivos.
Con objeto de aumentar su digestibilidad, se debe realizar una masticación buena, lenta y minuciosa para conseguir una actuación más intensa de los fermentos del jugo salivar.

También pueden ser consumidos hervidos o estofados, solos o con patatas, arroz, etc.

Tras ser hervidos, pueden tomarse con carne, pescado, tocino, jamón, fritos con tomate, etc, lo que supone un aumento del valor nutritivo pero una menor digestibilidad.

Para evitar la flatulencia, una vez cocidos los trituraremos con un pasapurés. Con objeto de favorecer su digestión se puede incorporar al agua de cocción algo kombu o bien alguna hierba carminativa (salvia, cilantro, comino y ajedrea).

MI PUEBLO MARAVILLOSO. "MECAPALAPA".

Mecapalapa, pueblo hermoso se encuentra ubicado en la Sierra Norte del estado de Puebla, tradiciones y costumbres que se festejan siempre, comida deliciosa y exquisita su gente sencilla y bondadosa.